冷凍冷藏機(jī)組
產(chǎn)品描述:1)冷藏保鮮:通過低溫降低生鮮、果實(shí)、種子等農(nóng)作物的生命活動(dòng),延長保鮮保質(zhì)期。例如:水果、蔬菜等更適宜選用冷藏保鮮庫;
2)冷凍保鮮:通過低溫使食品凍結(jié)后再存儲(chǔ),食品一旦被凍結(jié),其生命活動(dòng)將完全停止,可以長期保存。冷凍保鮮的優(yōu)點(diǎn)在于保鮮期比冷藏保鮮長,而且食品完全停止生命活動(dòng),可以省下很多管理工作。例如:肉類、海鮮可選用冷凍保鮮庫;
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